- Δύο απολαύσεις: Το Ruf Brookies συνδυάζει αυτό που είναι καλύτερο από το Brownie and Cake: Cake Wet Chocolate με ένα τραγανό μπισκότο και επιπλέον κομμάτια σοκολάτας. Ένα νόστιμο κέικ προκαλείται γρήγορα χωρίς υπερβολική προσπάθεια
- Εύκολο στην προετοιμασία: Τα Brookies είναι εξαιρετικά εύκολα και γρήγορα για να προετοιμαστούν με λίγα μόνο συστατικά. Είτε για γενέθλια είτε για σνακ, οι Brookies είναι έτοιμοι για το φούρνο σε λίγα λεπτά
- Περιλαμβάνεται δίσκος ψησίματος: Δεν απαιτείται επιπλέον δίσκο ψησίματος. Το δίσκο ψησίματος για διάφορα και πτυσσόμενα χαρτί Brownie περιλαμβάνεται στο μείγμα έτοιμο - έτσι μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως
- Κάτι για όλους: Η RUF προσφέρει στους πελάτες του ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών προϊόντων ψησίματος. Κάθε μίγμα ψησίματος είναι μια απόλαυση και ανοίγει την όρεξη για περισσότερα - ιδανικό για ερασιτεχνικούς αρτοποιούς
- Ο πολύχρωμος κόσμος του RUF: Από το 1920, η RUF χαλάει τους πελάτες του με μια πολύχρωμη ποικιλία δοκιμασμένων και νέων προϊόντων. Προσφέρουμε ποιοτικά προϊόντα σε λογική τιμή για τους νέους και τους ηλικιωμένους
Περιγραφή προϊόντος
Δύο φορές νόστιμο: Brookies
Το Ruf Brookies συνδυάζει τα καλύτερα κέικ και μπισκότα: η βάση είναι ένα νόστιμο και υγρό κέικ σοκολάτας, στο κλασικό στυλ των φρυδιών. Το Topping είναι μια τραγανή ζύμη μπισκότων με επιπλέον κομμάτια σοκολάτας που λιώνουν εύκολα κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Το Ruf Brookies μπορεί να παρασκευαστεί σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, απαιτεί μόνο μερικά συστατικά και ακόμη και η μορφή ψησίματος για brownie περιλαμβάνεται στο πακέτο. Αυτό τους καθιστά ιδανικό για κάθε περίσταση, είτε πρόκειται για γενέθλια είτε αυθόρμητη επίσκεψη. Λόγω της συνταγής σκουριάς, οι μαύροι είναι γρήγοροι και εύκολο να προετοιμαστούν.
Συστατικά / συστατικά
Συστατικά: Μίγμα ζύμης Brownie: ζάχαρη, αλεύρι σίτου, σκόνη κακάο αποβουτυρωμένο (3,8 %), 3,5 % σοκολάτα (κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, λεκιθίνες γαλακτωματοποιητή, φυσικό άρωμα βανίλιας βανίλιας). Αναμειγνύεται για κέικ: αλεύρι σίτου, ζάχαρη, σταγόνες μαύρης σοκολάτας 6,5% (τραπέζι κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, λεκιθίνη γαλακτωματοποιητή), επιτραπέζιο αλάτι, φυσικό άρωμα, μπορεί να περιέχει ίχνη αυγού, γάλα, σόγια, καρύδια, μουστάρδα και λούπινο.
Πώς να χρησιμοποιήσετε
Για τη ζύμη Brownie: 1 αυγό (μέγεθος m) 80 g λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη 65 ml νερό για τη ζύμη: 100 g βούτυρο ή προετοιμασία μαργαρίνης: λυγίστε τη μορφή ψησίματος να αφαιρέσετε προσεκτικά τα προσκολλημένα σημεία από τη μορφή ψησίματος και να εκτελέσετε το πλήρες σχήμα. Λυγίστε την κορυφή των άκρων προς τα έξω και εισάγετε τις καρτέλες σε τρύπες. Λιώστε το βούτυρο και προετοιμάστε το θρυμματισμό βάλτε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, λιώστε και αφήστε να κρυώσει ελαφρά (περίπου 10 λεπτά). Τοποθετήστε το μίγμα ψησίματος για θρυμματισμό μαζί με 100 g βουτύρου ή μαργαρίνη εμποτισμένη σε ένα μπολ ανάμειξης και ανακατέψτε με ένα χειροκίνητο μίξερ (γάντζο ζύμης) ή με τα χέρια μέχρι να σχηματιστούν τα ψίχουλα. Το παρασκεύασμα και το ψήσιμο της ζύμης τοποθετούνται στο λιωμένο βούτυρο, το νερό, το αυγό και το μίγμα ψησίματος σε ένα μπολ ανάμειξης και ανακατέψτε με ένα ηλεκτρικό μίξερ χεριών (ξυλοδαρμό), πρώτα στη χαμηλότερη ρύθμιση, στη συνέχεια στο υψηλότερο περιβάλλον για περίπου 3 λεπτά, μέχρι να γίνουν κρεμώδη. Ρίξτε τη ζύμη με τη μορφή ψησίματος και επιπέδου. Διαδώστε το θρυμματισμένο πάνω από τη ζύμη και ψήνετε το μαύρο στο προθερμασμένο φούρνο στο μεσαίο ράφι. Άνω και χαμηλότερη θερμότητα: Περίπου. Φούρνος ανεμιστήρα 180 ° C: Περίπου. 160 ° C Χρόνος ψησίματος: Περίπου. 25-28 λεπτά