Κατάλογος των συστατικών
Μίγμα ψησίματος: αλεύρι σίτου, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος (διφωσφορικό οξείδιο, παράγοντας ανάπτυξης ανθρακικού νατρίου), παράγοντας πάχυνσης από το ξανθάνιο.
Κρέμα σκόνης: ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, φοινικέλαιο, τροποποιημένο άμυλο, γαλακτώματα γαλακτικών εστέρων μονο- και διγλυκεριδίων λιπαρών οξέων, σκόνη γιαούρτι από αποβουτυρωμένο γάλα, γάλα πρωτεΐνες, Maltodextrin, παράγοντας πάχυνσης καρραγενάνης, άρωμα, βαφή ριβοφλαβίνης.
Ζαχαροπλαστική (6,6 %): ζάχαρη, άμυλο, λίπος φοινικέλαιου, αλεύρι ρυζιού, βαφές (πραγματική καρμίνη, φωτεινό μπλε FCF, καροτίνη, κουρκουμίνη), φυσικό άρωμα.
Το άλατο από λίπη λαχανικών που περιέχουν κακάο με ολόκληρο γάλα σκόνης (5,3 %): ζάχαρη, λίπη λαχανικών (παλάμη, καρύδα, shea), Γάλα σκόνη (0,8 %), σκόνη κακάο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (0,3 %), λακτόζη, γαλακτωματοποιητής λεκιθίνης.
Αλλεργιογόνα
- Γλουτένη
- ΓΑΛΑ
Μπορεί να περιέχει ίχνη αυγών, σόγιας, καρύδια, λούπια και μουστάρδα.
Ενεργειακές τιμές
100 g παρασκευασμένο προϊόν
Ενέργεια 1444 kJ
Ενέργεια 345 kcal
Λίπη 17 g
από τα οποία κορεσμένα λιπαρά οξέα 4,07 g
Υδατάνθρακες 39 g
της οποίας ζάχαρη 23 g
Πρωτεΐνη 7.07 g
Αλάτι 0,53 g
Νέα, Angebote und Mehr
Θερμοκρασία προετοιμασίας
Άνω και χαμηλότερη θερμότητα: Περίπου. 180 ° C.
Φούρνος μεταφοράς: Περίπου. 160 ° C.
Χρόνος ψησίματος: Περίπου. 25-30 λεπτά
Προσθήκες
Προστίθεται:
Για ζύμη:
3 αυγά (μέγεθος m)
Λάδι 170 ml
150 ml νερού
Για κρέμα: 250 ml:
250 ml κρύο γάλα (1,5 % λίπος)
Μέθοδος προετοιμασίας
Προετοιμάστε τη ζύμη
Βάλτε το μείγμα κέικ, αυγά, μαγειρέματος και νερού σε ένα μπολ και ανακατέψτε με ένα χειροκίνητο (ξυλοδαρμό) ηλεκτρικό μίξερ, πρώτα για τη συντομότερη ρύθμιση και στη συνέχεια στο υψηλότερο περιβάλλον για περίπου. 3 λεπτά, μέχρι να γίνει κρεμώδη. Κρατήστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρης, ανακατέψτε με τα υπόλοιπα κομφετί και απλώστε το μείγμα σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση με χαρτί ψησίματος (30x40 cm). Ψήνω
Ψήστε το κέικ στο κέντρο του προθερμασμένου φούρνου και στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει. Συνιστούμε να ψήνετε το κέικ χρησιμοποιώντας την επάνω και κάτω θερμότητα. Ο χρόνος ψησίματος θα είναι 5 λεπτά περισσότερο με το υποβοηθούμενο ψήσιμο. Επίπλωση
Βάλτε την τσάντα γλάστας σε ζεστό νερό για 10 λεπτά. Βάλτε τη σκόνη κρέμας σε ένα μπολ και χτυπήστε με γάλα. Στη συνέχεια, απλώστε την κρέμα πάνω από το κέικ με ένα μαχαίρι ή κουτάλι. Αφαιρέστε την τσάντα από το νερό, στεγνώστε και κόψτε μια μικρή γωνία. Τεντώστε το λούστρο πάνω από την κρέμα σε λωρίδες και διακοσμήστε με το υπόλοιπο χρωματισμένο ζαχαροπλαστείο, όπως επιθυμείτε.