Τα γαλακτώματα Lorann Professional Bakery διακρίνονται από συμπυκνωμένα εκχυλίσματα από πλούσια, ισχυρή και μακροχρόνια γεύση. Τα γαλακτώματα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για χρήση σε πιο ακραία περιβάλλοντα. Μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες. Μια εξαιρετική επιλογή για όλα τα κέικ, τα μπισκότα, τα countertops, αλλά και για τα γεμίσματα, όπως το λούστρο και τα επιδόρπια.
Τα γαλακτώματα είναι εναλλακτικές λύσεις που βασίζονται στο νερό, χωρίς αλκοόλ, σε εκχυλίσματα. Αντί να χρησιμοποιεί αλκοόλ, το άρωμα είναι μικροψυχωμένο σε φυσικούς σταθεροποιητές και αιωρούνται σε νερό. Η ενθυλάκωση επιτρέπει στο άρωμα να μην χάσει την ακεραιότητά του όταν εκτίθεται σε υψηλή φωτιά.
Για το ψήσιμο χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού γαλάκτωμα = 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα
Για προϊόντα που δεν απαιτούν ψήσιμο, όπως λούστρο ή εσωτερικά, χρησιμοποιήστε λιγότερο από τα πεσμένα προϊόντα θερμικής επεξεργασίας.
Ποσότητα: Περίπου. 110 mL
Χωρίς γλουτένη
Ανακινήστε πολύ πριν τη χρήση.
Διαλυτό σε νερό
Συστατικά: νερό, προπυλενογλυκόλη, βαφή καραμέλας, αλκοόλ, κόμμι ξανθάνης, σιρόπι γλυκόζης, ζάχαρη, μελάσα, φυσικό και τεχνητό άρωμα.