- Περιεχόμενο: 1x PAN 28 cm (ύψος 5 cm, τόμος 3.0 L) καλυμμένο - Ιδανικό για εστίες με Ø 22 cm - Αριθμός στοιχείου: 2110301776
- Υλικό: καλυμμένο ανοξείδωτο χάλυβα 18/10. PTFE NON -Stick Coating (αναγκαστική) - Ανθεκτική επιφάνεια, Εύκολο στη διατήρηση για χαμηλά λιπαρά. Ανθεκτικό στη θερμότητα και φούρνο έως 260 ° C
- Το καλυμμένο τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους τυποποιημένων εστιών: εστίες επαγωγής, εστίες αερίου, ηλεκτρικές εστίες, υαλοκεραμικές εστίες. Λόγω της βέλτιστης κατανομής θερμότητας, τα ευαίσθητα τρόφιμα δεν καίγονται
- Η κατασκευή της βάσης (silitherm) εξασφαλίζει μια ομοιόμορφη και μακροχρόνια αποθήκευση θερμότητας. Ιδανικό για το λεπτό τηγάνισμα αυγών και γλυκών και για λεπτή μαγειρική λαχανικά
Περιγραφή του προϊόντος από τον κατασκευαστή
Αναγκασμένος
Εμπειρογνώμονες στο μαγείρεμα. Από το 1920.
Μη εκσφενδονίστε τηγάνια
Τα μηδενικά τηγάνια υποστηρίζουν μια δίαιτα που λαμβάνει υπόψη την υγεία. Τηγανίζουν εύκολα, απαιτούν λίγο λίπος και είναι εύκολο να καθαριστούν. Τα τηγάνια Calabria έχουν ένα ptfe μη στρώμα στρώμα και δεν περιέχουν PFOA*. Έχουν καλές ιδιότητες μη -stick, οι οποίες τους καθιστούν ανθεκτικά σε γρατζουνιές και μη ευαίσθητες, έτσι ώστε να μην μπορούν να τους επηρεάσουν ούτε οι μεταλλικοί spathers.
Γκάμα Calabria
Τα τηγάνια στη συλλογή Calabria από το Silit είναι αληθινά ευπροσάρμοστα για κάθε περίσταση και σε οποιαδήποτε κουζίνα. Υψηλής ποιότητας γυαλισμένο ανοξείδωτο χάλυβα είναι η ισχυρή βάση της σειράς. Ολοκληρώθηκε με χειριστές από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλες για φούρνους έως 260 ° C και η παχιά βάση σιλιτομέτρου, συμβατή με όλες τις σόμπες επαγωγής, τη βέλτιστη θερμική αγωγιμότητα για γρήγορη, ομοιόμορφη εξοικονόμηση ενέργειας, τηγάνια και τα τηγάνια της Calabria είναι ο βασικός εξοπλισμός για όλους.
- Ανθεκτικό στη θερμότητα και φούρνο έως 260 ° C
- Κατάλληλο για επαγωγή HOB, HOB αερίου, ηλεκτρική εστία, υβροραμική εστία
- Φούρνος -ανοξείδωτο χάλυβα λαβή
- Ανθεκτική κεραμική κάλυψη (σιλιτάνη)
Χαρακτηριστικά των τηγανιών
Μη κάλυμμα
Στην κατασκευή τηγανιών με παλτό μη -stick, πολλά στρώματα με φαινόμενο μη οχημάτων εφαρμόζονται στο βασικό υλικό. Τα τηγάνια είναι ανθεκτικά και ανθεκτικά στη φθορά. Καλές ιδιότητες μη -stick χωρίς συγκόλληση ή καύση για λεπτή τηγάνισμα λεπτών τροφίμων
Βάση Silitherm για όλες τις σόμπες
Ο σχεδιασμός της βάσης με ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και μακρά διατήρηση της θερμότητας εξασφαλίζει το μαγείρεμα με εξοικονόμηση ενέργειας. Τα γλάστρες είναι επίσης κατάλληλα για όλους τους τύπους μαγειρέματος.
Εργονομική λαβή
Οι λαβές της αναγκαστικής κατσαρόλας διαμορφώνονται έτσι ώστε να είναι άνετα και ασφαλή στο χέρι και να διανέμουν σωστά το βάρος. Οι λαβές έχουν επίσης προστασία φλόγας για χρήση στην εστία αερίου.
Οδηγίες για χρήση και φροντίδα
Χρησιμοποιήστε μόνο το υψηλότερο επίπεδο θερμότητας θέρμανσης, ενεργοποιήστε εγκαίρως και τηγανίστε σε μέτρια ή χαμηλά επίπεδα θερμότητας. Χρησιμοποιήστε θερμότητα -ανθεκτικά έλαια και λίπη. Η σωστή θερμοκρασία τηγανίσματος έχει επιτευχθεί όταν το λίπος διανέμεται στο ριγέ τηγάνι. Όταν το τηγάνισμα κρέατος, πιέστε το εύκολα. Αυτό αρχικά θα κολλήσει στη βάση του τηγανιού. Λίγο αργότερα, η σύμβαση των ινών, το κρέας έρχεται μακριά και μπορεί εύκολα να γυρίσει. Μπορείτε να καταπιείτε τα υπολείμματα ψησίματος με κρασί ή σούπα. Θα διαλύονται και θα παρέχουν μια καλή βάση για σάλτσα.
Καθαρίστε το τηγάνι το συντομότερο δυνατό μετά τη χρήση με νερό, απορρυπαντικό και σφουγγάρι. Μην χρησιμοποιείτε χαλύβδινο μαλλί ή λειαντικά απορρυπαντικά που περιέχουν άμμο. Τα επίμονα διατροφικά υπολείμματα πρέπει να εμποτίζονται.
(*Σύμφωνα με τον κανονισμό (EC) 1907/2006)