Ankerkraut, Pink Pepper (Schinus Berry), Ροζ μούρα, ιδανικό για τζιν τονωτικό, 45 γραμμάρια

Ροζ πιπέρι (κόκκοι Schinus), δημητριακά ολικής αλέσεως

Θα προτιμούσα να μείνω εκεί που μεγαλώνει το πιπέρι! Αναπτύσσεται στη Νότια Αμερική, πιο συγκεκριμένα στο Περού.

Μοιάζει με το κόκκινο πιπέρι, αλλά δεν σχετίζεται με αυτό. Στη χώρα μας, είναι συνήθως γνωστό ως μαύρο, λευκό και πράσινο πιπέρι. Το ροζ πιπέρι, ωστόσο, χαρακτηρίζεται από ένα ειδικό και πολύ αρωματικό σημείωμα, το οποίο αποτελείται από ένα σημείωμα Juniper, μια λεπτή σημείωση φωτιάς και μια γλυκιά γεύση. Αυτός ο ενδιαφέροντος συνδυασμός καθιστά αυτό το φρούτο, το οποίο είναι διαθέσιμο σε ξηρό ή εδάφους, ένα δημοφιλές μπαχαρικό για πιάτα ψαριών και κρέατος, καθώς και για σάλτσες κρέμας και επιδόρπιο. Φρούτα σορμπετς ή επιδόρπια μαύρης σοκολάτας μπορούν να είναι τέλεια καρυκεύματα προσθέτοντας λίγο ροζ πιπέρι.

- Χωρίς ενισχυτές γεύσης

- Χωρίς πρόσθετα

- Χωρίς ζάχαρη

Συστατικά / συστατικά

Τα ροζ πιπέρι μπορούν να περιέχουν ίχνη μουστάρδας και σέλινου.